しいたけの甘辛和え

これは、美味しい~!!
パクパク口に入っちゃいます♪

◆◇材料◆◇
椎茸 好きなだけ
片栗粉 椎茸にまぶせる量
★醤油 大1
★砂糖 大1
★酒 大1

◆◇作り方◆◇
1、椎茸を食べやすい大きさに切る。
2、ビニール袋に片栗粉を入れ、椎茸を入れシャカシャカ混ぜる。
3、★の調味料(1:1:1)を煮立たせて砂糖をとかしておく。
4、片栗粉をまぶした椎茸を油(分量外)で揚げる。
5、揚げたてを③のたれにからめれば完成!

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